Name: Leftovers roti ka chevda recipe by Archana Vaja in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ३ रोटियां; १ कटा हुआ प्याज; २ कटी हरी मिर्च; ३ चम्मच तेल; १/४ चम्मच हींग; १/४ चम्मच राय और जीरा; १/2 चम्मच शक्कर; १/४ चम्मच हल्दी; स्वाद अनुसार नमक

Leftovers roti ka chevda रेसपी के बारे में

रोटी चिवड़ा बहुत ही स्वादिष्ट ओैर आसान ब्रेकफास्ट रेसिपी होने के साथ एक हेल्थी रेसिपी है।

सामग्री सर्विंग: 2

३ रोटियां
१ कटा हुआ प्याज
२ कटी हरी मिर्च
३ चम्मच तेल
१/४ चम्मच हींग
१/४ चम्मच राय और जीरा
१/2 चम्मच शक्कर
१/४ चम्मच हल्दी
स्वाद अनुसार नमक

निर्देश

रोटीयो को छोटे टुकडो में काट लीजिये।
पैन मैं तेल गरम कर लीजिये।
तेल गरम होने के बाद उसमें राई,जीरा डालिये जीरा का कलर चेंज होने तक भून लीजिये
अब कटा प्याज,हरि मिर्च को डाले , और प्याज़ का कलर गोल्डन होने तक भून लीजिये।
अब हल्दी और शक्कर मिला दीजिये ओर रोटी को क्रिस्पी होने तक भूने।
सभी मसालो को अच्छे से मिक्स करें और जब रोटी क्रिस्पी हो जाए तब गैस को बंद कर दीजिए।

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