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Photo of Tiramisu ( pick me up) by Madhu Makhija at BetterButter
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Tiramisu ( pick me up)

Sep-03-2017
Madhu Makhija
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 2

  1. ११/२ कप दूध
  2. ४ चम्मच कस्टर्ड पाउडर
  3. १/४ कप शक्कर
  4. ३ चम्मच पानी
  5. १ चम्मच काफी पाउडर
  6. ४ स्लाईस केक
  7. ४ चम्मच टंगा हुआ दही
  8. ३ चम्मच विप क्रिम
  9. २ चम्मच कोको पाउडर
  10. पुदीना पत्ती सजाने के लिए

निर्देश

  1. एक कप दूध को उबालें के लिए गैस पर रखें
  2. आधा कप दूध को बाउल में डालें , और कस्टर्ड पाउडर डाल कर अच्छी तरह से मिलाएं
  3. अब कस्टर्ड वाले दूध को उबालते हुए दूध में डालें और अच्छी तरह से मिलाएं , और शक्कर डालकर गाढ़ा होना तक पकने दें। फिर ठंडा होने दें
  4. एक बर्तन में पानी डालकर उबलने के लिए गैस पर रखें , फिर कॉफी पाउडर डालें , और अच्छी तरह से मिलाएं और ठंडा होने दें
  5. अब बाउल में टंगा हुआ दही,विपक्रिम और जो कस्टर्ड हमने तैयार किया है डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। तैयार मिश्रण को टाइपिंग बैग में डालें और बाजू में रख दें
  6. अब केक स्लाइस को गोल आकार का काटें। गोल आकार आप अपने परोसने वाले गिलास के हिसाब से दें, दो गोल आकार छोटे गिलास के नीचे वाले हिस्से के लिए और दो गोल आकार बड़े गिलास के उपर वाले हिस्से के लिए
  7. अब परोसने वाला २ गिलास लें और उस में पहले केक का छोटा गोल आकार वाला टुकड़ा डालें , और उंगली से अच्छी तरह से नीचे की ओर दबाएं
  8. . फिर उस के उपर तैयार काफी वाला मिक्सर चम्मच की मदद से डालें जैसे केक अच्छी तरह से भीग जाए
  9. अब बचे हुए कॉफी में केक के बड़े गोल आकार के टुकड़ों को डालें
  10. .अब गिलास में केक के उपर तैयार टाइपिंग बैग से एक लहर डालें
  11. अब केक के बड़े गोल आकार टुकड़ों को गिलास में डालें
  12. फिर उपर तैयार टाइपिंग बैग से एक और लहर डालें जैसे गिलास पूरा भर जाए
  13. .अब तैयार तिरामिसु को कोको पाउडर से सजाएं ,और उपर पुदीना पत्ती से सजाएं
  14. ठंडा कर के परोसें

रीव्यूज़ (1)  

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Amrisha Vohra
Sep-19-2017
Amrisha Vohra   Sep-19-2017

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