Name: Naan pizza recipe by Vandana Jangid in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 नान; 1 कप बारिक कटा टमाटर; 1/2 बारिक कटी शिमला मिर्च; 1/4 बारिक कटी लाल मिर्च; 1/2 कप बीन्स; 1 कप बारीक कटा प्याज; 2 टेबलस्पून हरा धनिया; 1/2 कप पनीर; 1 /2 कप मोज़रेला च़ीज; 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर; नमक स्वादानुसार; पिज्ज़ा सॉस के लिए:-; 1 टेबलस्पून घी/बटर; 1/2 टीस्पून अज़वाइन; 1टीस्पून कुटा हुआ लहसुन; 2 टेबलस्पून टमाटर सॉस

सामग्री सर्विंग: 2

2 नान
1 कप बारिक कटा टमाटर
1/2 बारिक कटी शिमला मिर्च
1/4 बारिक कटी लाल मिर्च
1/2 कप बीन्स
1 कप बारीक कटा प्याज
2 टेबलस्पून हरा धनिया
1/2 कप पनीर
1 /2 कप मोज़रेला च़ीज
1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
नमक स्वादानुसार
पिज्ज़ा सॉस के लिए:-
1 टेबलस्पून घी/बटर
1/2 टीस्पून अज़वाइन
1टीस्पून कुटा हुआ लहसुन
2 टेबलस्पून टमाटर सॉस

निर्देश

मध्यम आँच पर एक कडा़ई में घी गर्म करेंगे। फिर इसमें अज़वाइन डालेगें।
अब इसमें कुटा हुआ लहसुन एवं टमाटर का सॉस डालेगें और अच्छी तरह से मिला कर गैस बंद कर देगें। पिज्ज़ा सॉस तैयार है।
इलेक्ट्रिक तंदूर में ऊपर एवं नीचें की रॉडस को ऑन करके 5 मिनट के लिए गर्म होने देंगे।
सबसे पहले बचे हुए नान पर पिज्जा सॉस लगाएंगे।
अब कटी हुई सभी सब्जियों को पिज्ज़ा सॉस पर फैला देगें।
इसके बाद कटे हुए पनीर को सब्जियों के ऊपर डाल देगें।
काली मिर्च और नमक बुरक देंगे।
आखिरी में ऊपर से मोजेरिला चीज को कद्दूकस करके डाल देगें।
अब पहले से गर्म किये हुए इलेक्ट्रिक तंदूर में नान पिज्जा को 10 मिनट के लिए बेक करेंगे।
झटपट नान पिज्ज़ा तैयार है ,इसे टमाटर सॉस के साथ खाया जाता हैं।

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