Name: Shahi bread pakora recipe by Renu Maurya in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: २ कप उबला हुआ आलू; ६ पिसी ताज़ी ब्रेड; 1 चम्मच धनिए की पत्तियां (बारीक कटी हुई); 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई); स्वाद अनुसार नमक; 1/4 चम्मच आम पाउडर (अमचूर); 1/2 कप पानी (ब्रेड के पीस को नर्म बनाने के लिए); जितना लगेगा तेल (तलने के लिए ); १/२ चम्मच अदरक बारीक घिसी हुई; थोड़ा रवा ऊपर से लगाने के लिए

रेसपी टैग

वेज
आसान
बच्चों के लिए रेसिपीज़
महाराष्ट्र
उबलना
तलना
स्नैक्स
बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 4

२ कप उबला हुआ आलू
६ पिसी ताज़ी ब्रेड
1 चम्मच धनिए की पत्तियां (बारीक कटी हुई)
1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
स्वाद अनुसार नमक
1/4 चम्मच आम पाउडर (अमचूर)
1/2 कप पानी (ब्रेड के पीस को नर्म बनाने के लिए)
जितना लगेगा तेल (तलने के लिए )
१/२ चम्मच अदरक बारीक घिसी हुई
थोड़ा रवा ऊपर से लगाने के लिए

निर्देश

उबले हुए आलू में नमक ,अदरक, धनिया, मिर्ची, अमचूर डाले
अब ब्रेड को थोड़ा पानी म भिगो के अच्छे से निचोड़ के।
उसे भी आलू में डाले।
सबको अच्छे से मिक्स कर के गूंथ लें।
अब उसके गोल गोल रोल बनाके रख ले।
तेल गरम करने रखे, तलने के लिए।
रवा भी एक कटोरे में निकाल के रखे
जब तेल गरम हो जाए तब ब्रेड रोल के ऊपर रवा लगाके उससे कड़ाही में डालके अच्छे से हल्का रंग आने तक पकाए।
ब्रेड रोल तैयार।
आप इसे किसी भी चटनी के साथ परोसे।
फोटो
फोटो
फोटो

इसी तरह की रेसिपीज़