रवा डोसा। | Rava Dosa Recipe in Hindi

द्वारा Sanjula Thangkhiew  |  22nd Jul 2015  |  
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  •  रवा डोसा।, How to make  रवा डोसा।
रवा डोसा।Sanjula Thangkhiew
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

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0

Video for key ingredients

  • Sambhar Powder

About Rava Dosa Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर रवा डोसा। परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी रवा डोसा। को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। रवा डोसा। की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Sanjula Thangkhiew की ये रेसिपी की तैयारी में कुछ मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में रवा डोसा। बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के रवा डोसा। इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो रवा डोसा। को ट्राई करना ना भूलें।

रवा डोसा। recipe

रवा डोसा। बनाने की सामग्री ( Rava Dosa Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप रवा
  • 1 कप चावल का आटा
  • 1/2 कप मैदा
  • 2 3/4 कप पानी
  • 1/4 कप छाछ
  • 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
  • 4-5 करी पत्ते
  • 2 बड़ा चम्मच तेल
  • धनिया पत्ता बारीक कटा हुआ
  • नमक स्वाद के मुताबिक

रवा डोसा। बनाने की विधि ( Rava Dosa Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 1/4 कप छाछ + 1 कप पानी में रवा मिलाकर 15-30 मिनट के लिए अलग रख दीजिए.
  2. एक कटोरी में चावल का आटा, मैदा, काली मिर्च, नमक, अदरक, बारीक कटा हुआ धनिया पत्ता और अलग रखा हुआ रवा मिलाइए.
  3. धीरे-धीरे उसमें पानी मिलाते जाइए और उसे हिलाते रहिए, ताकि उसमें कोई ढेला या आटे के बड़े-बड़े टुकड़े न बनें.
  4. नॉन स्टिक तवे को अच्छी तरह पोंछ दीजिए और मध्यम आँच पर उसे गरम कीजिए.
  5. लैडल (करछुल) की मदद से डोसा तवे पर डालिए, जैसे आम तौर पर डोसा बनाया जाता है. कोनों-कोनों पर और डोसा पर 2-3 छोटा चम्मच तेल/घी डालिए.
  6. एक तरफ पक जाने के बाद डोसा को पलट दीजिए.
  7. सांभर/नारियल चटनी के साथ डोसा परोसिए.

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