Name: Pineapple Upside down cake recipe by Bindiya Sharma in Hindi at BetterButter
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: टॉपिंग के लिए- 50 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन( पिघला)।; 1/2 कप-शक्कर।; 1 कैन- कटा अनानास ।; 10 लाल चेरी।; केक के लिए-; 200 ग्राम मैदा।; 100 ग्राम- अनसाल्टेड मक्खन( पिघला )या तेल; 200 ग्राम चीनी(पाउडर)।; आधा छोटा चम्मच नमक।; 1/4 कप दही।; 1/2-कप दूध।; 1/4 कप अनानास रस(कैन्ड अनानास से)।; 2 छोटा चम्मच वेनिला एसेंस।; 1 छोटा चम्मच मीठा सोडा।; 1 अंडा।

उल्टा अनानास केक। रेसपी के बारे में

यह एक बहुत नम और स्वादिष्ट केक,जिसके हर टुकङे में मिठे अनानास के स्वाद का साथ है । आइसक्रीम के साथ बहुत बढ़िया होता हैं।

सामग्री सर्विंग: 8

टॉपिंग के लिए- 50 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन( पिघला)।
1/2 कप-शक्कर।
1 कैन- कटा अनानास ।
10 लाल चेरी।
केक के लिए-
200 ग्राम मैदा।
100 ग्राम- अनसाल्टेड मक्खन( पिघला )या तेल
200 ग्राम चीनी(पाउडर)।
आधा छोटा चम्मच नमक।
1/4 कप दही।
1/2-कप दूध।
1/4 कप अनानास रस(कैन्ड अनानास से)।
2 छोटा चम्मच वेनिला एसेंस।
1 छोटा चम्मच मीठा सोडा।
1 अंडा।

निर्देश

पहले टॉपिमग तैयार करें- इसके लिए एक बेकिंग पैन में मक्खन ले और,समान रूप से फैलाएँ, चीनी छिड़कें और शीर्ष को आकर्षक रुप से अनानास के स्लाइस को सजाएँ । अनानास के खाली जगह और छेद को चैरी से भरें और अलग रखें।
180 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से ओवन को गरम करें।
केक के लिए- एक बङे कटोरे मे पिघला मक्खन और,चीनी को फेंटे ,इसमे अंडा,दही,दूध,अनामास रस,और वेनिला एसेंस डालें और अच्छी तरह फेंटे।
मैदा,नमक,और मीठा सोडा को एक साथ छान लें।
हल्के हाथ से मक्खन मिश्रण को मैदा के साथ मोङें।
इस मिश्रण को सावधानी से तैयार अनानास टॉपिंग के उपर डालें।
40-45 मिनट के लिए बेक करेँ।
पैन मे 15 मिनट तक ठंडा होने दें।
सर्विंग प्लेट मे पलटें और गर्म या फेंटा ठंडा क्रीम के साथ परोसे।

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