Photo of Kara sev by Ruchi sharma at BetterButter
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Kara sev

Sep-11-2017
Ruchi sharma
10 मिनट
तैयारी का समय
8 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • दिवाली
  • दक्षिण भारतीय
  • एयर फ्राई
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. पिघला हुआ घी /मक्खन 2 बड़े चम्मच
  2. बेसन 1 कप
  3. चावल का आटा 2 बड़े चम्मच
  4. हल्दी 1/2 छोटी चम्मच
  5. अजवाइन 1/2 छोटी चम्मच
  6. नमक स्वाद अनुसार
  7. सोडा 1/4 छोटी चम्मच
  8. पानी 1/2 कप

निर्देश

  1. बर्तन में बेसन और चावल के आटे को छान लें ।
  2. छाने हुए बेसन और चावल के आटे में मक्खन,हल्दी,अजवाइन,नमक,सोडा डालें ।
  3. मिश्रण को अच्छे से मिलाएं
  4. थोड़ा-थोडा पानी डाल कर नरम आटा गुथे लें ।
  5. गुथे हुए आटे से थोड़ा सा आटा निकालें और लम्बा आकार देते हुये प्रेस मोल्ड में डालें ।
  6. एक थाली में हल्का सा तेल लगा कर एक तरफ रख दें।
  7. मशीन को ऊपर से दबाते हुए तेल लगी थाली में सेव बना लें ।
  8. एयर फ्रायर को 180 डिग्री पर 5 मिनट के लिए गर्म करें ।
  9. बने हुए सेव को एयर फ्रायर की टोकरी में डालें और 7-8 मिनट तक पकाए।
  10. ठंडा होने के लिए थाली में रखें ।

रीव्यूज़ (1)  

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Astha Gulati
Sep-15-2017
Astha Gulati   Sep-15-2017

I will surely try this.

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