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Nitu Sharma
It's really awesome.
सबसे पहले बूंदी लड्डू को लीजिये।
अब इन्हें चुरा करले।
अब चॉकलेट का चूरा करले।
अब एक डबल बाॉयलर में चॉकलेट पिघला लें।
पिघली हुई चॉकलेट को बूंदी लड्डू के चूरे में मिला लें।
अच्छी तरह से मिला लें।
अब मैदे में 1 चम्मच घी डालकर पानी से आटा गूंथ लें।
अब एक लोई लेकर पूरी बेल लें और बीच मे से काट लें।
अब एक हिस्सा लेकर तिकोना मोड़े और पानी से चिपकाए।
अब इसमें चॉकलेटी बूंदी के चूरे को भरिए और समोसे का आकार दीजिए।
अब गर्म तेल में समोसे तल लें।
अब एक बर्तन में चीनी डालकर पानी डालिये और चाशनी बनाए।
चीनी पिघल जाए तब थोड़ा और उबालें , और फिर गैस बंद कर दें और समोसों को चाशनी में डालें।
समोसे तैयार है,ऊपर से चॉकलेट सॉस डालकर खाएं।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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pooja kakkar
Mamata Nayak
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