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Photo of Chatpate dahi bhalle by Geeta Khurana at BetterButter
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Chatpate dahi bhalle

Sep-17-2017
Geeta Khurana
60 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • साथ में परोसने के लिये

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 2 कटोरी धुली उड़द दाल
  2. ज़रा सी हींग
  3. 10 साबुत काली मिर्च
  4. १/४ चम्मच जीरा
  5. १/४ चम्मच भुना जीरा
  6. १/४ चम्मच पिसी काल मिर्च और लाल मिर्च
  7. 10 दाने किशमिश
  8. 2 कटोरी दही
  9. 2 चम्मच मीठी चटनी
  10. 2 चम्मच हरी चटनी
  11. 1 चम्मच चीनी
  12. हरा धनिया

निर्देश

  1. दाल को 1/२ घंटा भिगो दे
  2. अब इस को मिक्सी में पीस लें
  3. 1 बर्तन में निकाल हाथ से अच्छी तरह फेंट लें
  4. इस में नमक साबुत काली मिर्च मिलाएं
  5. ज़रा सी हींग डाले
  6. किशमिश डाले
  7. कड़ाई में तेल गरम करें
  8. गोल गोल भल्ले तल के पानी में डालते जाए
  9. दही को फेंट के नमक और चीनी डाल के ठंडा करे
  10. अब 1 बाउल में भल्ले निचोड़ के डाले
  11. ऊपर दही डाले
  12. पिसी काली मिर्च भुना जीरा लाल और हरी चटनी डाले
  13. हरा धनिया डाल के ठन्डे खाएं

रीव्यूज़ (1)  

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Ashima Singh
Sep-18-2017
Ashima Singh   Sep-18-2017

Wowww.Lajawaab...

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