Name: Psneer onion rings recipe by Sangeeta Bhargava . in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: आलू उबले 2; प्याज 2 बड़े आकार के; पनीर कद्दूकस किया 1 कप; नमक स्वादानुसार; काली मिर्च पाउडर 1 चम्मच; नीबू का रस 2 बड़े चम्मच; मक्खन पिघला हुआ रिंग्स को सैलो फ्राई करने के लिए।; चाट मसाला 1 चम्मच

सामग्री सर्विंग: 5

आलू उबले 2
प्याज 2 बड़े आकार के
पनीर कद्दूकस किया 1 कप
नमक स्वादानुसार
काली मिर्च पाउडर 1 चम्मच
नीबू का रस 2 बड़े चम्मच
मक्खन पिघला हुआ रिंग्स को सैलो फ्राई करने के लिए।
चाट मसाला 1 चम्मच

निर्देश

प्याज को गोलाकार आकार में काट ले और उसके लच्छे अलग अलग करके किसी सूती कपड़े पर रखे जिससे उसका पानी निकाल जाए।
उबले आलू को कद्दूकस कर ले , एवम कद्दूकस किये पनीर में इसे अच्छे से मिलाये , अब इसमें नमक एवम काली मिर्च मिलाये।
प्याज के एक लच्छे को हाथ मे ले कर उपरोक्त मिश्रण को इसके अंदर बाहर भर कर टिकिया का मोटा आकर दे
नॉन स्टिक तवे पर मक्खन डालिये 1 चम्मच ओर उपरोक्त भरे रिंग को गर्म बटर पर डाले एकतरफ से सुनहरा होने पर पलट कर दूसरी तरफ से सेक ले मक्खन को चारो तरफ लगा कर।
तैयार पनीर अनियन रिंग्स पर हल्का चाट मसाला और नीबू का रस छिड़क कर सर्व करें
आपके लाजवाब पनीर अनियन रिंग्स तैयार है

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