ब्रुस्केटा | Bruschetta in Hindi

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द्वारा Anupa Joseph
निर्मित तिथि 16th Dec 2015
  • ब्रुस्केटा, How to make ब्रुस्केटा
ब्रुस्केटाAnupa Joseph
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  • Anupa Joseph
    निर्मित तिथि 16th Dec 2015

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। ब्रुस्केटा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। ब्रुस्केटा एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार ब्रुस्केटा को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 5 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के ब्रुस्केटा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल ब्रुस्केटा बना सकते हैं। Anupa Joseph द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 5 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर ब्रुस्केटा बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त5लोग
ब्रुस्केटा रेसिपी

ब्रुस्केटा बनाने की सामग्री ( Bruschetta Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 बाग्यूट - करीबन 1/2 इंच जाडी के स्लाईस
  • 1 बाॅक्स ( 8 औंस ) ग्रेप टमाटर - धोए और आधे या चौथाई काटना ।
  • 1 टेबल स्पून एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
  • 1/2 टेबल स्पून बारिक कटा हुआ ताजा लहसुन
  • बारिक कटी हुई चुटकी भर तुलसी की पत्तिया
  • स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च पाउडर

ब्रुस्केटा बनाने की विधि ( Bruschetta Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक सर्विंग बाऊल मे कटे हुए ग्रेप टमाटर लीजिए । इसे बाजू मे रखना ।
  2. कडाई मे ऑलिव्ह ऑईल डालिए । गर्म होने पर कटा हुआ लहसुन डालिए । इसका कच्चापन निकलने के बाद कटी हुई तुलसी की पत्तिया डालिए । हल्के से तलिए ।
  3. आँच से निकालना और इसे टमाटर के बाऊल मे डालिए । इसमे थोड़ा नमक और काली मिर्च पाउडर डालिए और मिक्स कीजिए ।
  4. उसी पैन मे बाग्यूट के स्लाईस रखना और दोनो बाजू हल्के से टोस्ट कीजिए । जरूरत होने पर अतिरिक्त ऑलिव्ह तेल का इस्तेमाल कीजिए । इसे प्लेट मे लीजिए और बाजू मे टमाटर रखकर गर्मागर्म परोसना ।
  5. आप हर ब्रेड के टुकड़े पर टमाटर टाॅपिंग कर सकते है या आप के अतिथि को अपने आप को परोसने दीजिए ।
मेरी टिप: ( कुछ नही )

Reviews for Bruschetta in hindi (3)

harshitha ka year ago
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Niyaz Laiqa year ago
Anupa can I make this with regular tomatoes? I don't have cherry tomatoes
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Parul Jaina year ago
wow yammmi
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