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Photo of Seviyan custard panna cotta by Neelima Rani at BetterButter
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Seviyan custard panna cotta

Sep-26-2017
Neelima Rani
240 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • ईद
  • ठंडा करना
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. दूध - २ गिलास
  2. कस्टर्ड पाउडर - १ बड़ा चम्मच
  3. भुनी सेवइयां - १ बड़ा चम्मच
  4. चीनी - स्वादानुसार
  5. रूह अफजा - २ चम्मच
  6. कटे बादाम - २ चम्मच
  7. टूटी फ्रूटी - १ चम्मच

निर्देश

  1. १ गिलास दूध गर्म करें, उसमे से १ बड़ा चम्मच दूध कटोरी में निकाल लें , और कस्टर्ड पाउडर उसमे घोले।
  2. इसे उबलते दूध में मिला दे, लगातार चलाते हुए पकाये, जब तक दूध गाढ़ा ना हो जाये।
  3. फिर इसमें चीनी मिलाकर ठंडा कर ले।
  4. अब दूसरे १ गिलास दूध को गर्म करें।
  5. जब उबाल आ जाये तो सेवइयां डाल कर गाढ़ा होने तक पकाये।
  6. चीनी मिलाकर ठंडा करें।
  7. अब एक गिलास कस्टर्ड डाल कर सेट करें , फ्रीजर में ३-४ घंटे के लिए रखे।
  8. सेवइयां में रूह अफजा मिला कर फ्रीज़ में ठंडा करें।
  9. जब कस्टर्ड अच्छे से सेट हो जाये तो गिलास में सेवइयां डाले।
  10. कटे बादाम और टूटी फ्रूटी से सजा कर सर्व करें।

रीव्यूज़ (1)  

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Anchal Sinha
Sep-27-2017
Anchal Sinha   Sep-27-2017

Perfect drink.

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