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Photo of Fruity milk bun pudding by Shubhi Mishra at BetterButter
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Fruity milk bun pudding

Sep-30-2017
Shubhi Mishra
5 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Fruity milk bun pudding रेसपी के बारे में

हल्की नरम मुलायम पुडिंग की जगह शायद ही कोई ले सकता है। ये बनाने मे सबसे असान व स्वादिष्ट डेजर्ट है।पुडिंग मीठी नमकीन दोनो प्रकार की होती है,बच्चों को खाने मे सबसे ज्यादा मीठी पुडिंग पसंद होती है इसलिए मैने मीठी पुडिंग बनाई है।पुडिंग बनाना बहुत ही असान होता है इसको बनाने के लिये कोई खास तयारी नही करनी पड़ती। घर पर ही उपलब्ध सामग्री जैसे दूध,मक्खन, फल,ब्रेड, मेवा,चीनी आदि से बना सकते है । पुडिंग ठंडा या गरम अपने मन चाहे तरीके से खा सकते है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • डिनर पार्टी
  • इटालियन
  • बेकिंग
  • ठंडा करना
  • मिठाई
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1/2 लीटर दूध
  2. 2 मीठे बन
  3. 2 बड़े चम्मच कस्टर्ड पाउडर
  4. 4 बडे चम्मच चीनी
  5. 1 कटोरी छोटे टुकड़ों मे कटे फल सेब,केला व नशपाति
  6. 1चम्मच वनिला ऐसेंस
  7. 2 चम्मच मक्खन
  8. 4-5 बारीक कटे बादाम
  9. 7-8 किशमिश
  10. 4-5 दो टुकड़ों मे कटे काजू
  11. 4 बड़े चम्मच टूटी फ्रूटी
  12. 2 चम्मच कसी हुई चॉकलेट
  13. चॉकलेट सिरप सजाने के लिये

निर्देश

  1. सबसे पहले सारी सामग्री इकट्ठा करें।
  2. पैन मे दूध उबलने रखे।
  3. 1/2 कटोरी दूध मे 2 चम्मच कस्टर्ड पाउडर डालकर अच्छे से मिला ले ।
  4. दूध उबलने लगे तो उसमें कस्टर्ड के घोल को धीरे धीरे मिलाऐ और बराबर चलाते रहे।
  5. चीनी मिला कर हल्का गाढ़ा होने तक कस्टर्ड को 5 मिनट तक चलाते रहे।
  6. कस्टर्ड ठंडा होने पर उसमे कटे फल व वनिला ऐसेंस मिला ले।
  7. अब एक बेकिंग टिन मे मक्खन लगाऐ।
  8. बन के छोटे छोटे टुकड़े कर के बेकिंग टिन मे बिछा ले।
  9. अब फल मिले कस्टर्ड को बन के उपर डालें , थोड़े काजू, बादाम, किशमिश व टूटी फ्रूटी भी डाल दे।
  10. अब एक बार फिर से बन के टुकड़े डाले।
  11. बन पर फिर कस्टर्ड डालें , उपर से बादाम,काजू, किशमिश,टूटी फ्रूटी व बन के टुकड़े डाल कर सजा ले।
  12. 150 डिग्री पर 15 मिनट तक अोवन मे बेक करले।
  13. 15 मिनट बाद अोवन से निकाल कर ठंडा करके स्वादिष्ट फ्रूटी मिल्क पुडिंग परोसे ।

रीव्यूज़ (1)  

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Amrisha Vohra
Oct-04-2017
Amrisha Vohra   Oct-04-2017

Yummyyy...

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