Name: Gujarati methi ka dhebra recipe by Dhara Shah in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 कप बाजरे का आटा; 1 कप गेंहू का आटा; 1/2 कप मेथी के पत्ते, धोकर काटे हुए; 1 चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; नमक स्वाद अनुसार; 1 बड़ा चम्मच तिल के दाने; 1 बड़ा चम्मच तेल; पानी आटा बनाने के लिए

रेसपी टैग

वेज
सामान्य
रोज़ के लिए
गुजराती
शैलो फ्राई
नाश्ता और ब्रंच
हाई फाइबर

सामग्री सर्विंग: 2

1 कप बाजरे का आटा
1 कप गेंहू का आटा
1/2 कप मेथी के पत्ते, धोकर काटे हुए
1 चम्मच हल्दी पाउडर
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
नमक स्वाद अनुसार
1 बड़ा चम्मच तिल के दाने
1 बड़ा चम्मच तेल
पानी आटा बनाने के लिए

निर्देश

एक मध्यम साइज़ के कटोरे में सारी सामग्री मिक्स करे।
अब पानी धीरे धीरे डालके नरम आटा बनाये।
इसको ढक और 10 मिनट के लिए रेस्ट दे।
अब उसके एक जैसे साइज़ के गोले बनाये।
एक गोला ले और उसको बेले।
अब तवा गरम होने पर ढ़ेबरा उसपे डालें , और दोनों साइड तेल लगाके इसको मध्यम आंच पे सेक ले।
ऐसे ही बाकी के ढ़ेबरा बनाये।
इसको गरम गरम सर्व करे।

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