Name: Maida ke mithe desiner khasta full recipe by Smt Veena Saraf in Hindi at BetterButter
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 200 ग्राम मैदा; 75 ग्राम घी; 75 ग्राम पिसी हुई शक्कर

निर्देश

घी और पिसी शक्कर को मिलाकर फेंटा हल्का होने के बाद आटा गूंथ लें फिर गोल गोल गोले बनाकर 9पूरी बेल लें थोड़ी थोड़ी दूरी पर रखा
आधे से मोड़ कर रोल करके गुलाब के फूल का शेप बनाया
छोटे छोटे मैदै के गोले से गोल पूरी बनाकर कट लगा कर शेप दें और कांटे वाले चम्मच से डिजाइन बनाये
पैन में तेल गर्म करें और धीमी आँच आंच पर सुनहरा होने तक तल लें

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