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Photo of Home bake buns by Chandu Pugalia at BetterButter
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Home bake buns

Oct-10-2017
Chandu Pugalia
120 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • बेकिंग
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 1 कप मैदा
  2. 1/2 चम्मच चीनी
  3. 1 चम्मच यीस्ट
  4. 1 चम्मच नमक
  5. 1 बडा चम्मच ऑलिव ऑयल
  6. 1 बडा चम्मच मक्खन
  7. 1 1/2 बडा चम्मच मिल्क पाउडर
  8. तिल ऊपर लगाने के लिये

निर्देश

  1. गरम दूध में चीनी डाल कर यीस्ट डाले
  2. 10 मिनट छोड़ दें
  3. फिर मैदा मे नमक,मिल्क पाउडर मिला ले
  4. बीच मे गडढा बना कर यीस्ट डाले
  5. जरुरत के हिसाब से पानी मिलाकर गूंथ ले
  6. टाइट नहीँ गूथना है
  7. अब इसमें मक्खन मिला कर 15 मिनट गूथ ले
  8. इस पर ऑयल लगा कर एक बाउल मे भी आयल लगा कर ढक कर गरम जगह पर रख दे
  9. जब फूल कर डबल हो जाए , तब आटे को नीड करें
  10. सूखा मैदा छिडक कर नीड करके बराबर भागो में बाटे
  11. उनको हथेली पर घुमाते हुए गोले बनाए
  12. बेकिंग ट्रे को ग्रीज़ करके उसमें रखें
  13. 1/2 घंटे के लिये वापस ढक कर रखें
  14. अवन को प्रीहीट करें
  15. सभी बन्स पर मिल्क वाश दे
  16. ऊपर तिल लगा दे
  17. 180 डिग्री पर 15-20 मिनट सुनहरे होने तक बेक करें

रीव्यूज़ (1)  

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Astha Gulati
Oct-13-2017
Astha Gulati   Oct-13-2017

Yummilicious!

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