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Photo of Khauba roti by Poonam Kothari at BetterButter
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Khauba roti

Oct-14-2017
Poonam Kothari
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • राजस्थानी
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. दो कप गेहूँ का आटा
  2. 2 चम्मच मलाई
  3. 2 चम्मच घी
  4. नमक स्वाद अनुसार
  5. आटा गूँधनें के लिये पानी

निर्देश

  1. गेहूँ के आटे मे नमक डाले
  2. मलाई डाले
  3. घी डाले
  4. आटा सख्त गूँधे
  5. चुटकी ले वैसा
  6. अब इसकी मोटी रोटी बेलें
  7. इसको तवे पर डाले
  8. घुमाये
  9. छुरी से घुँद दे थोड़ी अंतराल पर
  10. इसको पलट दे
  11. इसको ऐसे चुटकी ले
  12. पूरी रोटी में ऐसे ही चुटकी डाले
  13. पीछे की तरफ़ देखे सिकी या नही
  14. इसको थोड़ा घुमाएं
  15. अब पलट दे
  16. इसको सिकने मे अभी टाइम है , तो फ़िर से पलट दीजिये
  17. जब सिक जाये तो घी लगाएं
  18. पिज़्ज़ा कट्टर से काटिये
  19. दाल ,आचार और प्याज के साथ परोसिये

रीव्यूज़ (1)  

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Shruti Jolly
Oct-16-2017
Shruti Jolly   Oct-16-2017

looks great

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