पाव भाजी | Pav Bhaji in Hindi

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द्वाराSanjula Thangkhiew
निर्मित तिथि 23rd Jul 2015
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पाव भाजी Sanjula Thangkhiew
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पाव भाजी रेसिपी

पाव भाजी बनाने की सामग्री ( Pav Bhaji Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 400 ग्राम छोटे फूल आकार मे कटा हुआ काॅलीफ्लावर
  • 3 आलू
  • 1 पासे के आकार मे कटा हुआ प्याज
  • कीमा की गयी हरी शिमला मिर्च ( कॅप्सीकम )
  • 2 कप टमाटर प्युरी
  • 1/2 कप मटर
  • 2 टेबल स्पून तेल
  • 1 टेबल स्पून बटर
  • 1 टेबल स्पून पाव भाजी मसाला
  • 1 टी स्पून मिर्च पाउडर
  • 1 टी स्पून लहसुन पेस्ट
  • 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
  • 1/4 टी स्पून गरम मसाला पाउडर
  • स्वाद के अनुसार नमक
  • 6 पाव बन्स

पाव भाजी बनाने की विधि ( Pav Bhaji Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पतीले मे पानी उबालना, उसमे नमक और काॅलीफ्लावर डालिये । इसे 5-10 मिनट के लिए मध्यम आँच पर गर्म होने दीजिए ।
  2. पैन मे 1 टेबल स्पून तेल गर्म कीजिए, प्याज और अदरक लहसुन पेस्ट को भूरा होने तक तलिये ।
  3. इसमे शिमला मिर्च डालिये और कुछ सेकंड के लिए पकने दीजिए ।
  4. उसमे हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर और स्वाद के अनुसार नमक डालिये और तलिये ।
  5. टमाटर प्युरी, उबले आलू और काॅलीफ्लावर मिलाये । आपने जिसमे सब्जी उबाली है उसे मिलाये ।
  6. जितना हो सकता है भाजी को मॅश कीजिए ( या आलू मॅशर से पीसना )
  7. धनिया पत्ती, बटर, नींबू फांक और प्याज की रींग से संवारना ।
  8. पाव बन्स, हरी चटनी और प्याज / टमाटर / ककड़ी के स्लाईस के साथ गर्मागर्म परोसना ।

Reviews for Pav Bhaji in hindi (9)

Pari Sanghi5 months ago
So Yummm I love pav bhaji Will sure ake it
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Winnerfred Ballantynea year ago
when do you add the pav bhaji masala?? There is mention of it..
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Deviyani Srivastavaa year ago
So yum
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Madhumita Chatterjeea year ago
tasty
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Aruna Parrea year ago
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Leela Joshia year ago
Thanks, easy and yummy! !
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Raj Saharawata year ago
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Neha Kachhawa2 years ago
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vidya pradeep2 years ago
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