पनीर दो प्याजा | Paneer do Pyaza in Hindi

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द्वारा Ritu Sharma
निर्मित तिथि 23rd Jul 2015
  • पनीर दो प्याजा, How to make पनीर दो प्याजा
पनीर दो प्याजाRitu Sharma
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  • Ritu Sharma
    निर्मित तिथि 23rd Jul 2015

पनीर दो प्याजा पंजाबी का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार पनीर दो प्याजा को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। पनीर दो प्याजा के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। पनीर दो प्याजा एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर दो प्याजा बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के पनीर दो प्याजा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। पनीर दो प्याजा का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 30 मिनट मिनट का समय लगता है।

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त2लोग
पनीर दो प्याजा रेसिपी

पनीर दो प्याजा बनाने की सामग्री ( Paneer do Pyaza Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 200 ग्राम पनीर
  • 2 प्याज कटे हुए
  • 3 टमाटर
  • 1 प्याज चौकोर आकार में कटे हुए
  • 1 हरी मिर्च कटी हुई
  • 1 हरी इलायची
  • 1 तेजपत्ता
  • 3 बड़े चम्मच तेल
  • 1 बड़ा चम्मच फ्रेश क्रीम
  • 1 बड़ा चम्मच हरा धनिया कटे हुए
  • 1 बड़ा चम्मच लहसुन कटा हुआ
  • 1 छोटा चम्मच धनिया पावडर
  • 1 छोटा चम्मच अदरक कटा हुआ
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर
  • 1 छोटा चम्मच सूखी मेथी के पत्ते
  • 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
  • 1/2 छोटा चम्मच जीरा
  • 1/8 छोटा चम्मच हल्दी पावडर

पनीर दो प्याजा बनाने की विधि ( Paneer do Pyaza Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पनीर को छोटे-छोटे वर्गाकार में काट लें।
  2. 1 बड़ा चम्मच तेल गर्म कर उसमें चोकौर प्याज डालें। जब प्याज के आर-पार दिखने लगे तब तक फ्राय करें और फिर इसे एक प्लेट में निकाल कर रख लें।
  3. फिर से 2 बड़े चम्मच तेल को गर्म करें और उसमें जीरा, इलायची, तेजपत्ता और कटे हुए प्याज डालें। प्याज सुनहरा भूरा होने तक तलें।
  4. फिर लहसुन, हरी मिर्च और टमाटर डालें। तब तक पकाएं जब तक ये तेल छोड़ने लगे।
  5. अब लाल मिर्च पावडर, धनिया पावडर, गरम मसाला, नमक और कसूरी मेथी डालें। 1 मिनट तक पकाएं।
  6. अब इसमें पनीर, प्याज के टुकड़े और 1/2 कप पानी डालें। ग्रेवी गाढ़ी होने तक पकाएं।
  7. फिर ताजा क्रीम डालें और आंच पर से उतार लें।
  8. अच्छे से मिलाएं और सूखे मेथी के बीज से सजाएं।

Reviews for Paneer do Pyaza in hindi (40)

Ravi Tamoli3 days ago
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Harshita Soni6 days ago
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Preetybikesh Jaiswal17 days ago
Lovely dish
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Richa Garga month ago
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Meenakshi Garg2 months ago
Very tasty
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megha khandelwAl2 months ago
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M Gayan3 months ago
Tasty -2
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Sougat Agrawal3 months ago
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Julie Das6 months ago
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Bilsy Rdz7 months ago
Fenugreek seeds?....seems to be coriander seeds:wink:
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Tanya dubey7 months ago
Raw paneer will go well , but if some body specifically likes fried paneer , then you can go with it
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Indira Paul7 months ago
Panner r fried or directly use??
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Harpreet Kaur7 months ago
I liked it
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Sunitha Joseph7 months ago
Yummy recipe.......liked it
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divya goel7 months ago
Tried the recipe yesterday....It was really good !!
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Neha Mishra8 months ago
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Shalini Masih9 months ago
Thanks
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keshav khanna10 months ago
Too good
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Sofia Shaha year ago
Looks so yummie! I'm definitely trying this. Thanks for sharing
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ANUJA SINHAa year ago
i 'll be trying it today
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manasa Deevia year ago
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Kalpana Deepa year ago
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Arti Puhala year ago
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Veena Kaula year ago
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Ritika Guptaa year ago
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Abha Raoa year ago
yum
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Aparna Guptaa year ago
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harshitha ka year ago
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bhawana Goswamia year ago
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Shalu Ratawala year ago
delicious!!
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Divya Saxenaa year ago
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Sunita Ramankulatha year ago
Looks amazing. Will definitely try.. My kids are paneer freaks.
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Kulvinder Kaura year ago
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Anushree Ghosha year ago
looks amazing!
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Priti . R Prasada year ago
can I skip cream in this recipe?
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Shoba Harihara year ago
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Suchita Jagatramkaa year ago
nice recipe
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Vathsala Raghu2 years ago
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Chandrika Gajjar2 years ago
nice. Hindi ma moko
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vibha dmello2 years ago
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