केले और अखरोट के मफिंस | Banana and Walnut Muffins in Hindi

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द्वारा Sujata Limbu
निर्मित तिथि 5th Jan 2016
  • केले और अखरोट के मफिंस , How to make केले और अखरोट के मफिंस
केले और अखरोट के मफिंस Sujata Limbu
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  • Sujata Limbu
    निर्मित तिथि 5th Jan 2016

केले और अखरोट के मफिंस बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। केले और अखरोट के मफिंस की रेसिपी Sujata Limbu के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 6 लोगों को परोस सकते हैं। इस केले और अखरोट के मफिंस की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के केले और अखरोट के मफिंस इन हिंदी में आपको केले और अखरोट के मफिंस बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल केले और अखरोट के मफिंस बना सकते हैं।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त6लोग
केले और अखरोट के मफिंस रेसिपी

केले और अखरोट के मफिंस बनाने की सामग्री ( Banana and Walnut Muffins Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 170 ग्राम मैदा
  • 4 केला, पका और मसला हुआ
  • 1 कप अखरोट कटा हुआ
  • 75 ग्राम बटर पिघली हुई
  • 150 ग्राम चीनी
  • 1 छोटा चम्मच मीठा सोड़ा
  • 1 छोटा चम्मच वैनिला एसेंस
  • 1 अंडा फेंटा हुआ
  • छोटा चम्मच कोशर नमक

केले और अखरोट के मफिंस बनाने की विधि ( Banana and Walnut Muffins Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. अवन को 176 डि. से. पर पहले से गर्म कर लें।
  2. एक बड़े कटोरे में बटर और मसले केले को एकसाथ मिलाएं। इसमें चीनी, अंडा और वैनिला एसेंस डालें और अच्छे से मिला लें।
  3. अब इसमें मीठा सोड़ा और नमक डालें और हिलाकर मिलाएं। फिर मैदा डालें और सभी सामग्रियां आपस में मिल जाने तक हिलाते रहें।
  4. अब, इसमें कटे अखरोट डालें। इसे मिलाएं नहीं, क्योंकि ये मफिंस को फूलने में मदद करेगा।
  5. अब तैयार मिश्रण को पहले से कपकेक लाइनर्स लगाकर रखे मफिंस पैन में भरें।
  6. इन कपकेक्स को 25-30 मिनट या सुनहरा भूरा होन तक बेक करें। चाकू धंसाकर साफ-साफ बाहर आने वाली पकने की जांच कर लें।
  7. जब ये पक जाएं तो फिर बाहर निकालकर वायर रैक पर ठंडा करें।
  8. अच्छे स्वाद के लिए गर्मागर्म परोसें।

Reviews for Banana and Walnut Muffins in hindi (8)

Priyanka Ghogle9 months ago
Hey very nice receipe just want to know, how to make it in the microwave?
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Aarthi Ayyakania year ago
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Poonam Ranaa year ago
Egg ki jagah kya use kar sakte hai
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Pooja Guptaa year ago
What will be the substitute of egg in this
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Damandeep Kaura year ago
sujata ji, tried it but need your help. it became too hard on baking. didn't come out to be soft. can you help
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Aditi Chaturvedia year ago
thanks sujata... will definitely check out!
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priya bhardwaja year ago
can I make this recipe without egg if yes the wat will I hv to add place of egg
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Vvarsha Thakkara year ago
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