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Photo of Shakarkand healthy boats by Sana Tungekar at BetterButter
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Shakarkand healthy boats

Oct-27-2017
Sana Tungekar
15 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
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  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. १ बड़ी शकरकंद का पीस
  2. १ मध्यम साइज़ गाजर
  3. कुछ मटर
  4. १ चुकंदर
  5. १ कप मोजरेला चीज़
  6. १ चम्मच तेल
  7. नमक स्वादानुसार
  8. १ चम्मच गरम मसाला
  9. १/२ कप बॉयल्ड कॉर्न

निर्देश

  1. शकरकंदी को अछछी तरह धोले व उसे दो टुकड़े में काट लें
  2. इन्हें एक एक करके फॉयल पेपर लपेट लें
  3. माईक्रोवेव में ३-४ मिनट्स रखे
  4. अब गाजर चुकंदर व मटर नमक व गरम मसाला डाल कर पकाये
  5. इस तरह ऊपर दिखते आपके सब इंग्रेडिएंट्स तैयार हैं
  6. इस सब्ज़ी मिक्स में बॉयल्ड कॉर्न डालें , और शकरकंदी का गूदा भी
  7. अब इस को हल्का मैश मिक्स करले
  8. इन्हें अब तैयार शकरकंदी खोल में भर लें
  9. अब इन्हें निकाल लें और देख लें कि गल गए ,तब बीच से काटें दो भाग करलें हल्के से गूदा भी निकाल लें
  10. अब आप इस गूदे को गाजर सब्ज़ी में डाल मिक्स कर लें
  11. इसे मिक्स करलें व इन तैयार शकरकंद बोटस में भर लें
  12. इन भरें हुए बोट्स पर चीज़ घिस कर डाले।
  13. अब ओटीजी को 200° पे प्रीहीट करे ५ -७ मिनट
  14. इन तैयार शकरकंदी बोटस को अब एक बेकिंग ट्रे पर कुछ तेल लगा कर रख दें
  15. 200° पर १५ मिनट बेक करे
  16. चीज़ पिघल कर थोड़ा स्प्रेड होते बरोविंग भी हो जाती है, तब ओटीजी बंद करे
  17. अब गरम सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Anchal Sinha
Oct-30-2017
Anchal Sinha   Oct-30-2017

Tasty as well as healthy.

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