Name: Bharva aloo bati recipe by Jyoti Bansal in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: दो कप आटा; चार उबले हुये आलू; आधा चम्मच अजवायन; एक चममच नमक; एक चौथाई चम्मच हल्दी; आधा चम्मच बेकिंग सोडा; तीन चम्मच तेल; जरूरतानुसार पानी

Bharva aloo bati रेसपी के बारे में

बाटी ज्यादातर तंदूर मे बनाई जाती है।पर इस तरीके से आप आसानी से कड़ाई मे बाटी बना सकते है।

रेसपी टैग

वेज
कठिन
रोज़ के लिए
राजस्थानी
शैलो फ्राई
साथ में परोसने के लिये
लो कैलोरी

सामग्री सर्विंग: 4

दो कप आटा
चार उबले हुये आलू
आधा चम्मच अजवायन
एक चममच नमक
एक चौथाई चम्मच हल्दी
आधा चम्मच बेकिंग सोडा
तीन चम्मच तेल
जरूरतानुसार पानी

निर्देश

सबसे पहले आटे मे नमक,हल्दी,अजवायन,आलू,बेकिंग सोडा,तेल ओैर पानी मिलाकर आटा लगाऐ
एक कड़ाई मे दो चम्मच तेल डालें , ओैर आंच कम रखे
अब एक एक करके बाटी इसमे डालते जाऐ, पहले डाली गई बाटी को ऊपर कड़ा ई मे लगाते जाएं , इस तरह सारी बाटिया डाल दे
अब ढककर दस मिनट पकाएं , ओैर बीच बीच मे हिलाते रहे
जब बाटी तैयार हो जाऐगी तो उस पर दरारे दिखने लगेगी
ओर इस तरह बाटिया तैयार हैं , इनमे देसी घी लगाऐ ओैर आनंद ले।

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