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एक क्रीमी, शाकाहारी आनंदित करने वाला व्यंजन,जो मुँह में पिघलने वाला, जिसे सभी पसंद करते हैं| इसमें काजू के डालने से एक संपन्न और मधुर स्वाद आता है|
सबसे पहले एक भारी पैन में घी गर्म कीजिये और इसमें तेज पत्ता के साथ अदरक-लहसुन का पेस्ट डाल दीजिये, 1 मिनट के लिए इसे भूनिये फिर इसमें टमाटर की प्यूरी डाल दें, इसे गाढ़ा होने तक और तेल अलग होने तक पकाइये|
काजू को पीसकर पेस्ट बना लीजिये, ग्रेवी में इसे देगी मिर्च और पिसी हुई हरी मिर्च के साथ डाल दीजिये|
अब इसमें नमक और चीनी स्वादानुसार डाल दीजिये और अच्छे से मिला लीजिये| फिर पनीर क्यूब्स, गरम मसाला और कसूरी मेथी डाल दें और 2 मिनट के लिए ढककर पकाइये| इसे धनिया के पत्ते से सजाइये|
पनीर को ज्यादा ना पकायें| इसे तंदूरी रोटी, नान या बटर चपाती के साथ परोसें|
सर्विंग: 4
Bahut hee simple tareeke se bataya hai ....try jrror karege
V nice recipe
Yummmy
Very nice
Excellent, I cooked and it is demanded to be cooked again and again by my not so foodie husband. Thanks.
very tasty
i tried this it's super yummy and quick to prepare
no onion use?
good n very tasty
Good
superb
What should I use for gravy milk or water?
Thanks delicious
thanks.. shall try it.
thanks
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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