Name: Chana dal ki subzi recipe by Jigisha Jayshree in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: १ कप चना दाल; २ प्याज; १ टमाटर; २ चम्मच तेल; आधी चम्मच राइ; २ चुटकी हींग; २ चम्मच लाल मिर्च पाउडर; २ चम्मच धनिया और जीरा पाउडर; आधी चम्मच हल्दी पाउडर; नमक स्वादानुसार; लहसुन और अदरक पीसी हुए १ चम्मच

Chana dal ki subzi रेसपी के बारे में

चना दाल की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है

सामग्री सर्विंग: 4

१ कप चना दाल
२ प्याज
१ टमाटर
२ चम्मच तेल
आधी चम्मच राइ
२ चुटकी हींग
२ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
२ चम्मच धनिया और जीरा पाउडर
आधी चम्मच हल्दी पाउडर
नमक स्वादानुसार
लहसुन और अदरक पीसी हुए १ चम्मच

निर्देश

चना दाल को धो लें , फिर १ धन्टे के लिए पानी में भिगोकर रखें
फिर कूकर में तेल डालकर गरम करें गरम तेल में राई डाल कर उसे फूट ने दे बाद में हींग डाले.
प्याज को बारीक काट कर डाले. लाल होने के बाद लहसुन और अदरक पीसी हुए डाले. फिर थोड़ा भूने
अब ऊपर बताए गए मसाले डाल कर भुनें , नमक स्वादानुसार डाले.
अब टमाटर को काटकर डाले सब अच्छे से मिलाएं
फिर थोड़ा पानी डालकर कुकर का ढक्कन लगाके ३/४ सीटी में पकाएं.
पक जाए फिर डिश में निकाल के गरमागरम रोटी ,परांठा के साथ परोसें

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