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Pankaj Varshney
इडली साउथ इंडियन स्ट्रीट फूड हैं , इडली काफी प्रकार की बनाई जाती हैं जैसे ओट्स इडली, दाल चावल की इडली, पोहा इडली आदि आज हम रवा इडली बनाएंगे।
Very tasty
Healthy breakfast recipe.
सबसे पहले एक बर्तन में सूजी डालिए ।
अब इसमें दही ,नमक और पानी डालकर बैटर तैयार कीजिये , ना ज्यादा गाढ़ा और न ज्यादा पतला होना चाहिए।।
अब इस बैटर को 30 मिनट के लिए ढक कर रख दीजिए। जिससे सूजी फूल जायेगी।
जब तक बैटर तैयार होता है तब तक हम अपनी इडली ट्रे मैं तेल लगा लेते हैँ।।
अब 30 मिनट मैं हमारा बैटर तैयार है इसमें आवश्यक्तानुसार पानी डालेंगे , और मीठा सोडा डाल कर मिलाएंगे। और तुरन्त ही अपनी इडली ट्रे मैं बैटर डालेंगे।।
अब इन्हें अपने कुकर या किसी बड़े बर्तन मैं जिसमे हमने पानी गरम करने रखा है उसमें डालेंगे।
12 से 13 मिनट मैं मीडियम आंच पर इडली तैयार हो जायेगी।।
इडली तैयार हैं , सर्व कीजिये साम्भर और चटनी के साथ
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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 recipe. Check it out! http://www.betterbutter.in/hi/recipe/52732/soft-suji-idli-rawa-idli-in-hindi Download India's favourite recipe app here - https://play.google.com/store/apps/details?id=in.betterbutter.android)
Jyoti bairwa
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