हरी फूलगोभी का सूप | Broccoli Soup in Hindi

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द्वारा Sujata Limbu
निर्मित तिथि 7th Jan 2016
  • हरी फूलगोभी का सूप, How to make हरी फूलगोभी का सूप
हरी फूलगोभी का सूपSujata Limbu
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  • Sujata Limbu
    निर्मित तिथि 7th Jan 2016

हरी फूलगोभी का सूप एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में हरी फूलगोभी का सूप एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। हरी फूलगोभी का सूप का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। हरी फूलगोभी का सूप को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल हरी फूलगोभी का सूप बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के हरी फूलगोभी का सूप इन हिंदी में आपको हरी फूलगोभी का सूप बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 5 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 25 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय25मिनट
  • पर्याप्त2लोग

Video for key ingredients

  • Homemade Vegetable Stock

हरी फूलगोभी का सूप रेसिपी

हरी फूलगोभी का सूप बनाने की सामग्री ( Broccoli Soup Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 200 ग्राम हरी फूलगोभी के फूल
  • 250 मिली चिकन या वेजीटेबल स्टॉक
  • 1 लहसुन लौंग कीमा किया हुआ
  • 1 बड़ा चम्मच जैतुन तेल
  • ऊपर छिड़कने के लिए क्रीम (चाहें तो)
  • नमक और ताजी कूटी हुई काली मिर्च स्वादानुसार

हरी फूलगोभी का सूप बनाने की विधि ( Broccoli Soup Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें लहसुन को 1-2 मिनट तलें।
  2. फिर इसमें चिकन या वेजीटेबल स्टॉक उड़ेलें और हरी फूल गोभी के फूल डालें।
  3. इसे उबालें, फिर आंच कम करके, धीमी आंच पर 20-25 मिनट या फूलगोभी पक जाने और नर्म हो जाने तक पकाएं।
  4. पक जाने पर, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। फिर इस सूप को मिक्सर में पीसें और मुलायम कर लें।
  5. सूप को परोसने वाले कटोरे में डालें और ऊपर से क्रीम छिड़कें।
  6. अच्छे स्वाद के लिए इससे तुरंत परोसें।

Reviews for Broccoli Soup in hindi (12)

Kirti Talwar3 months ago
Yummy
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Srinibash Pattnaik3 months ago
Nice
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Rina Morker10 months ago
Assom
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Zeenath Amaanullaha year ago
awesome..:blush::blush: i luv dis veggie..
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Renu Kumaria year ago
Wooow...
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rita patela year ago
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arpita pala year ago
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Neeta Luthraa year ago
healthy and delicious
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Karmjit Bhatiaa year ago
healthy and delicious...
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Sunita Kamraa year ago
yummy nd healthy soup
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Priti Upadhyaya year ago
healthy soup
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arundhati mukherjeea year ago
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