Name: Kali pavbhaji recipe by Dharmistha Kholiya in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: साबुत सूखा मसाला की सामग्री; 1 टेबलस्पून जीरा; 1 टेबलस्पून काली मिर्च; 1 टीस्पून सूखा धनिया; 8 लौंग; 1 इंच दालचीनी का टुकड़ा; 3 तेज पत्ता; 1 छोटा टुकड़ा नारियल ( सूखा नारियल); भाजी की सामग्री; 2 बड़े आकार का आलू छोटे टुकड़ों में कटा हुआ; 100 ग्राम फूलगोभी छोटे टुकड़ों में कटी हुई; 100 ग्राम हरे मटर के दाने; 1 गाजर छोटे टुकड़ों में काटा हुआ; 2 टमाटर बारीक कटा हुआ; 1 प्याज बारीक कटा हुआ; 1 शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ; 1 टेबलस्पून लहसुन की पेस्ट; 2 टेबलस्पून बटर; 1 टीस्पून पावभाजी मसाला; 1 टीस्पून जीरा; नमक स्वादानुसार; 1 टेबलस्पून धनिया पत्ती; 1 टेबलस्पून नींबू का रस