Name: Cherry Cake recipe by Ritu Sharma in Hindi at BetterButter
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 200 ग्राम डिब्बाबंद मीठी चेरी ।; 120 ग्राम मैदा ।; 100 ग्राम बिना नमक का पिघला मक्खन ।; 100 ग्राम चीनी ।; 50 ग्राम ग्राउण्ड बादाम ।; 1/3 कप दूध ।; 2 अंडे ।; 1छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर ।; 1 छोटा चम्मच वेनिला सार ।; एक चुटकी नमक।

सामग्री सर्विंग: 4

200 ग्राम डिब्बाबंद मीठी चेरी ।
120 ग्राम मैदा ।
100 ग्राम बिना नमक का पिघला मक्खन ।
100 ग्राम चीनी ।
50 ग्राम ग्राउण्ड बादाम ।
1/3 कप दूध ।
2 अंडे ।
1छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर ।
1 छोटा चम्मच वेनिला सार ।
एक चुटकी नमक।

निर्देश

ओवन को 200 डिग्री पर पहले से गरम कर लें, फिर एक पैन को पर्चमेंट पेपर के साथ ग्रीस कर लें ।
आधे चेरी काट कर धो लें और एक तरफ रख दें।
एक कटोरी में एक साथ मैदा, बेकिंग पाउडर, ग्राउण्ड बादाम और नमक फेंट लें ।
एक अलग कटोरी में अंडे और चीनी तब तक फेंटें जब तक यह मोटी ना हो जाऐं ,अब इसमें वनिला सार अच्छी तरह से मिलाऐं ।
पिघलें मक्खन और दूध फेंटें , इसमें अच्छी तरह से सारी सामग्री शामिल करेंऔर मिलाऐं ।
धीरे-धीरे मैदे में इसे फेंटें और उसके बाद इसमें आधा चेरी मिलाऐं ।
बेकिंग टिन में इस मिश्रण को डालें और 10 मिनट के लिए पकाऐं ।
बाकी चेरी को ऊपर में डालें और 20 मिनट के लिए पकाऐं ।
इसें 15 मिनट के लिए ठंडा होने दें और तब इच्छित आकार में काट लें ।
और आनंद लें!

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