Name: Palak moong dal sadwich recipe by Anita Uttam in Hindi at BetterButter
Prep time: 390 min
Cook time: 20 min
Total time: 410 min
Yield: 2
Ingredients: 2 ब्रेड क़े टुकड़े; 2 चम्मच टोमटो सॉस; 2 चम्मच पालक , उबली और पिसी हुई; 1/2 कप मूंग दाल भीगी हुई; 2च अदरक लहसुन हरी मिर्च पिसी हुई; नमक; 2 चम्मच मलाई

सामग्री सर्विंग: 2

2 ब्रेड क़े टुकड़े
2 चम्मच टोमटो सॉस
2 चम्मच पालक , उबली और पिसी हुई
1/2 कप मूंग दाल भीगी हुई
2च अदरक लहसुन हरी मिर्च पिसी हुई
नमक
2 चम्मच मलाई

निर्देश

6 घँटे दाल को भिगोने क़े बाद मूंग दाल को पीस ले , इसमें हरी मिर्च अदरक लहसुन डाल के नमक मिला दें
पालक पेस्ट मे मलाई व नमक मिलायें
ब्रेड को तवे पर मक्खन लगा कर रखें , ब्रेड क़े उपर टोमटो सॉस लगाएं , उसके उपर मूँग दाल की लेयर लगाएं , .जब दाल थोड़ी पक जाये तो ब्रेड को पलट लेँ ..ब्रेड पर पालक की लेयर लगायें
पालक क़े ऊपर मूँग दाल का पेस्ट लगायें ..मक्खन डाल कर पकायें
दोनोँ तरफ अछी तरह से सेक लें और परोसें

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