Name: Pudina ki chutney recipe by Rohini Rathi in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: पुदीने के पत्ते एक कप; हरी मिर्च तीन; दही आधा कप; नमक स्वादानुसार; चीनी 1 टेबल स्पून; तड़के के लिए; तेल 1 टेबल स्पून; राई आधा टीस्पून

रेसपी टैग

अचार डालना
वेज
आसान
रोज़ के लिए
उत्तर प्रदेश
साथ में परोसने के लिये
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

पुदीने के पत्ते एक कप
हरी मिर्च तीन
दही आधा कप
नमक स्वादानुसार
चीनी 1 टेबल स्पून
तड़के के लिए
तेल 1 टेबल स्पून
राई आधा टीस्पून

निर्देश

पुदीने के पत्ते अच्छी तरह साफ करके धो लीजिये, हरी मिर्च के डंठल तोड़कर धोइये और टुकड़े कर लीजिए
पुदीने के पत्ते हरी मिर्च दही नमक चीनी मिक्सी में डालकर पीस लें
चटनी को प्याले में निकाल लीजिये.
तड़के के लिए तेल गर्म कर के राई डालें
तैयार तड़के को चटनी में डालकर अच्छे से मिक्स कर ले
पुदीने की चटनी चाट के साथ परोसिए

इसी तरह की रेसिपीज़