Photo of Roti nods by shanta singh at BetterButter
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Roti nods

Nov-18-2017
shanta singh
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • स्नैक्स
  • मुख्य डिश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 3-4 रोटी /चापाती
  2. 2चम्मच रिफाईन
  3. 4 लहसुन कि कलिया बारीक कटी
  4. 1/2कप गाजर पतले लंबे टुकड़े मे कटे
  5. 1/2कप बंद गोभी लंबे टुकड़ो मे कटे
  6. 1/2कप शिमला लम्बे टूकड़ो मे कटे
  7. 1प्याज लम्बाई मे कटे
  8. 1हरी मिर्च
  9. 1बड़ा चम्मच सोया साॅस
  10. 1चम्मच चिलि -टोमेटो साॅस
  11. 1/4चम्मच लाल मिर्च पावडर
  12. नमक स्वादानुसार
  13. 1चम्मच विनेगर
  14. बारीक कटे हरे प्याज

निर्देश

  1. रोटियाँ एक के उपर एक लगा लें
  2. पतले-पतले रिबन काट लें
  3. इस प्रकार नूडल्स तैयार कर लें
  4. 2 चम्मच गरम तेल में 1 चम्मच बारीक कटा लहसुन डालकर भूनें
  5. 1/2 कप गाजर और 1/2 कप पत्ता गोभी के लंबे कटे टुकड़े डालें
  6. 1 कटा प्याज़, 1/2 कप कटी शिमला मिर्च डालें
  7. 1 लंबी कटी हरी मिर्च डालकर तेज़ आंच पर लगातार चलाते हुए, 2-3 मिनट पकाएं
  8. 1 चम्मच सोया सॉस, 1.5 चम्मच टोमेटो-चिली साॅस डालें
  9. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक डालकर 2 मिनट भूनें
  10. 1 चम्मच विनेगर डालकर चलाएं
  11. रोटी के रिबन डालें
  12. 1-2 मिनट पकाकर आंच से उतार लें
  13. हरे प्याज़ से सजाकर गरमा गरम सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Kalpana Arora
Nov-21-2017
Kalpana Arora   Nov-21-2017

Bahut hi lajawaab.

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