Name: Chaval ki kachari recipe by Anita Uttam in Hindi at BetterButter
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: 1 गिलास चावल; 1 चम्मच कलौजी; नमक; 1/2 चम्मच सोडा

Chaval ki kachari रेसपी के बारे में

कुरकुरी स्वादिष्ट

सामग्री सर्विंग: 3

1 गिलास चावल
1 चम्मच कलौजी
नमक
1/2 चम्मच सोडा

निर्देश

चावल को 20 मिनट के लिये भिगो दें .
कुकर मे चावल पानी मिला कर उबालने रखेँ
पानी इतना रखना है चावल काफी गल जाये तो सोडा ,कलौंजी चावल पकाते वक्त ही ड़ाल दें .
चावल के पक जाने पर चावल को मथनी से मैश कर लें
थोरा ठंडा होने पर साँचे मे भर कर कचरी पॉलिथिन पर बना दें , और धूप में सुखाएं

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