ब्रेड और दूध का हलवा | Bread Halwa in Hindi

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द्वाराPreeti Tamilarasan
निर्मित तिथि 18th Jan 2016
  • ब्रेड और दूध का हलवा, How to make ब्रेड और दूध का हलवा
ब्रेड और दूध का हलवाPreeti Tamilarasan
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  • Preeti Tamilarasan
    निर्मित तिथि 18th Jan 2016
  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय25मिनट
  • पर्याप्त4लोग
ब्रेड और दूध का हलवा रेसिपी

ब्रेड और दूध का हलवा बनाने की सामग्री ( Bread Halwa Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 5-7 ब्रेड के स्लाइसेस(मैंने आटा ब्रेड का इस्तेमाल किया)
  • 300 मिली. उबला दूध
  • 1 टीस्पून इलायची पाउडर
  • 1 टीस्पून गुलाब का एसेंस
  • 1 और 1/2 कप बिना शुद्ध किया हुआ शक्कर
  • 5-6 टेबलस्पून घी/साफ किया हुआ बटर या तेल
  • सजावट के लिए कटे हुए नट्स

ब्रेड और दूध का हलवा बनाने की विधि ( Bread Halwa Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. ब्रेड के भूरे कोनों को अलग कर दें और स्लाइसेस को 4-5 हिस्सों में काट लें। अब एक फ्राइंग पैन या कढ़ाई में 3 टेबलस्पून घी डालें। इसमें ब्रेड स्लाइसेस को तलें जब तक कि वो सुनहरे भूरे रंग के ना हो जाएं। फिर आंच धीमी करें और दूध डालें।
  2. इसे अच्छे से घुमाएं और इलायची पाउडर डालें। अब इसे ब्रेड स्लाइसेस के मुलायम और गूदेदार होने तक पकाएं। थोड़े-थोड़े समय पर इसे चलाते रहें ताकि इस हलवे का निचला हिस्सा जल ना जाए।
  3. अब इसमें गुलाब का एसेंस डालें और अच्छे से मिलाएं। जब हलवा गाढ़ा हो जाए, तो शक्कर डालें और अच्छे से मिलाएं।
  4. साथ ही, 1 टेबलस्पून घी डालें और तब तक पकाएं जब तक ये पैन के कोने ना छोड़न लगे। अब कटे हुए नट्स डालें और एक बार फिर घुमाएं।
  5. हलवे को आंच पर से उतारें और गर्मागर्म परोसें।
मेरी टिप: To make it vegan, replace the milk with coconut milk & ghee with light flavored oil.

Reviews for Bread Halwa in hindi (22)

Manisha Raia month ago
Yummy taste is like moong dal halva
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Pooja Kalra7 months ago
superb
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Sukhmani Bedi7 months ago
Hi cane sugar is just normal sugar
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Balvir Sharma Balvir Sharma7 months ago
very simple recipe guy
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Dolly Das7 months ago
Awesome,,I like quick & healthy desert.recipe
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mitali kalita7 months ago
Super testy
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Simarpreet Arora7 months ago
Pls tell what is cane sugar?? Can we use normal sugar instead or jaggery?
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Chandni Arora7 months ago
Wats cane sugar
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Komal H7 months ago
What is cane sugar? Can I use normal sugar instead?
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sana Tungekar7 months ago
Yup dear made all these wen Mother in law was around and kids were small its awesome At times we used to bake it into pudding
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Anuradha Sharma7 months ago
Yummy yummy:yum:recipe
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radhi mehtaa year ago
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Veena Kaliaa year ago
yummy
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Prathibha Narendraa year ago
superrrr
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Vimala Sethuramana year ago
this is famous in Madurai.it tastes great
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Kawaljit Kaura year ago
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Sulakshana Vashishta year ago
good idea for short time
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Meha Vyasa year ago
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Rashmi Sharmaa year ago
nice nd easy one
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Indira Parmara year ago
very good informetion
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Suchitra Shaha year ago
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Moumita Malla2 years ago
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