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Priyanka Goel
Waahh...Lajawaab...
गाजर को छील कर कस ले , एक कड़ाई में दूध उबलने रख दे
दूध में उबाल अाने पर कसी गाजर डाले और एक उबाल ले
गैस धीमी कर दे और पकने दे
एक दूसरी कड़ाई मे मावा भून ले
गाजर जब गल जाए और दूध खत्म हो जाए चीनी डाले और लगातार चलाते हुए पकाए
जब चीनी का पानी सूख जाए मावा डाल कर मिक्स करे भूने
आखिर में घी और काजू टुकड़ा डाले और घी छोड़ने तक भूने, गरमा- गरम गाजर हलवा तैयार
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Zeenath Fathima
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