Name: Palak ke chatpate pakore recipe by Poonam khanduja Khanduja in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 कप कटी पालक; 1 प्याज बारीक कटा हुआ; 1आलू कद्दूकस किया हुआ; 1.शिमला मिर्च बारीक कटी; 1 इंच अदरक का टुकडा बारीक कटा हुआ; 1 छोटा चम्मच मिर्च बारीक कटी हुई; 1 चम्मच छोटा नमक; 1 चम्मच आमचूर; आधा चम्मच हल्दी; २ हरी मिर्च बारीक कटी; ३ बडे चम्मच बेसन; तलने के लिये तेल

सामग्री सर्विंग: 4

1 कप कटी पालक
1 प्याज बारीक कटा हुआ
1आलू कद्दूकस किया हुआ
1.शिमला मिर्च बारीक कटी
1 इंच अदरक का टुकडा बारीक कटा हुआ
1 छोटा चम्मच मिर्च बारीक कटी हुई
1 चम्मच छोटा नमक
1 चम्मच आमचूर
आधा चम्मच हल्दी
२ हरी मिर्च बारीक कटी
३ बडे चम्मच बेसन
तलने के लिये तेल

निर्देश

एक बडा बर्तन लें, उसमें सारी सामग्री मिला ले
गैस चालू करे कड़ाई रखे, तेल डालकर गर्म करे , जब गर्म हो जाए तो पकौडे तल ले सुनहरा होने तक।
सुनहरा होने पर प्लेट में निकाल ले। पालक के चटपटे पकौडे तैयार है गरम गरम खाये और खिलाये।

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