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Sajida Khan
Bahut hi lajawaab.
मूंगदाल और मेथी दाना को अच्छे से धो लीजिए
छोटी इलायची के दाने को पीस लीजिए
गैस ऑन करें पैन रखे उसमे घी डाले
घी के गर्म होने पर पीसी हुई छोटी इलायची डाले
मूंगदाल और मेथी दाना को डाले और अच्छे से भूने
जब तक कि वो हल्का रेड कलर का न हो जाएं , स्लो फ्लेम पर ही भूने
अब गैस ऑफ करें और दाल को ठंडा होने दे
अब जार मे दाल को डालकर मिक्सचर मे पीस लीजिए
गैस ऑन करें पैन रखे घी डाले घी जब गरम हो जाएं , तो पिसी हुई दाल डाले
10 मिनट स्लो फ्लेम पर भूने अब उसमें दूध डाले , चीनी डाले , और 5 मिनट भूने गैस ऑफ करें
एक बाॅल मे डाले उपर से बादाम रख दे सजाने के लिए
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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