Photo of Methi muthiya by Neelima Rani at BetterButter
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Methi muthiya

Dec-03-2017
Neelima Rani
35 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • गुजराती
  • तलना
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. मेथी - १ १/४ कप, बारीक कटी हुई।
  2. गेहूं का आटा - १/२ कप
  3. बेसन - १/२ कप
  4. अदरक-लहसुन-हरी मिर्च का पेस्ट - २ चम्मच
  5. चीनी - १ चम्मच
  6. हल्दी - १/२ चम्मच
  7. मोयन के लिए तेल - ३ चम्मच
  8. नमक - स्वादानुसार
  9. तेल - तलने के लिए

निर्देश

  1. तलने वाले तेल को छोड़कर सब सामग्री को मिला लें, पानी की सहायता से मुलायम आटा गूंथ लें , ३० मिनट के लिए छोड़ दें।
  2. ३० मिनट बाद आटे से छोटे छोटे बेलनाकार रोल बनाए।
  3. गर्म तेल मे सुनहरे और कुरकुरे होने तक तले।
  4. टिश्यू पेपर पर निकाल लें ताकि अतिरिक्त तेल सोख लें।
  5. गरमागरम मेथी मुठिया टोमैटो केचअप के साथ परोसें।

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Shelly Sharma
Dec-10-2017
Shelly Sharma   Dec-10-2017

Yummilicious!!!

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