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Neha Mangalani
Bahut hi lajawaab.
कड़ाई मे खोया थोड़ा सेक ले और अलग रख दे
अब कड़ाई मे पोहा डालकर कुरकुरा होने तक सेक ले
गुड़ कद्दूकस कर ले
बर्तन मे घी गरम करें , बादाम व काजू डालकर १ मिनट सेके फिर गैैस बंद कर दे
अब लड्डू बनाने के लिये पोहे को मिक्सी जार मे डालकर दरदरा पीस ले
अब इसी मे गुड़ डालकर १ बार मिक्सर चला ले
इस मिश्रण को बर्तन मे निकाल लें , इसमे खोया इलायची पाउडर डाल दे
घी सहित बादाम व काजू डाल दे
सब चीजो को अच्छी तरह मिला ले और लड्डू बना ले
चांदी के वरक से सजाकर परोसे
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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