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Photo of Masale daar bharva karele by Poonam khanduja Khanduja at BetterButter
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Masale daar bharva karele

Dec-05-2017
Poonam khanduja Khanduja
120 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

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  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. आधा किलो करेले
  2. आधा किलो आलू
  3. 1 चम्मच नमक
  4. 1चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  5. 1 चम्मच आमचूर पाउडर
  6. 1 चम्मच हल्दी पाउडर
  7. 1 चम्मच सौफ
  8. 1 कच्ची आंबी
  9. आधा चम्मच कलौंजी
  10. तलने के लिये तेल

निर्देश

  1. करेलो को छील के बीच में चीरा लगा लें। और नमक लगा के 2 घंटे के लिए छोड़ दो।
  2. आंबी को कद्दूकस कर ले।
  3. करेलो और छिलको को धोकर निचोड़ ले।
  4. सभी मसालो को इक बर्तन में मिला ले।
  5. अब मसाले को सभी करेलो में भर दे अच्छे से और दबा दे।
  6. 2 चम्मच तेल डाले कुकर में और करेले डाले और इक सीटी लगा दे।
  7. कड़ाई में एक चम्मच तेल डालें , और करेले डाले और पलट पलट कर पकाले।
  8. फिर कड़ाई में एक चम्मच तेल डालें , और अब करेले के छिलके डाले और भूने।
  9. जब भून जाये तो आलू और हरी मिर्च डाले और भूने।
  10. अब सारे मसाले डाले और अच्छे से मिलाये और पकने दे 2 मिनट।
  11. सब्जी तैयार है गरम गरम फुलको के साथ परोसें , खाने मैं बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं।

रीव्यूज़ (4)  

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Poonam Agarwal
Dec-20-2017
Poonam Agarwal   Dec-20-2017

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Shelly Sharma
Dec-10-2017
Shelly Sharma   Dec-10-2017

Yummilicious!!!

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