Name: Carrot roll in fruit custard recipe by Jyoti Adwani in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 कटोरी गाजर का हलवा; 2 ब्रेड; अनार 1; ड्राई फ्रूट्स; दूध आधा लीटर; वेनिला कस्टर्ड पाउडर; चीनी स्वाद के अनुसार; ऐपल 1

सब से पहले हम दूध को गरम करने रखेंगे।फिर एक कटोरी में थोड़ा पानी लेके 1 स्पून कस्टर्ड पाउडर डालकर घोल बनाएँगे।, दूध में उबाल आने के बाद उसमे स्वाद के अनुसार चीनी डालेंगी उसको अच्छेसे मिक्स करके हम उसमे वेनिला कस्टर्ड का घोल डालेंगे और अच्छे से मिक्स करेंगे।

उसमे ड्राई फ्रूट्स मिक्स करें।अब गैस बंद करें , अब हम फ्रूट को छोटा छोटा कट करके दूध में ऐड करेंगे और फ्रिज में रख देंगे।

अब एक ब्रेड ले उसकी किनारी काट लें , अब उसमे गाजर का हलवा स्प्रेड करे और रोल बनाके उसके छोटे टुकड़े कर ले।

अब एक डिश में ब्रेड गाजर रोल रख के उस पर फ्रूट कस्टर्ड दूध डालें , लीजिए रेडी है आपका स्वादिष्ट डेजर्ट।