Name: Thepla recipe by Alka Munjal in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 कप बाजरा का आटा; 1 कप मकई का आटा; 1/2 कप बेसन; 1/4 कप गेहू का आटा; 2 कप मेथी के पत्ते; 1 चम्मच तिल; 1 चम्मच पीसा हुआ गुड़; 2 कप दही; नमक स्वादानुसार; 1/2 चम्मच हल्दी; 1/2 चम्मच लाल मिर्च; 2 चम्मच मलाई या तेल मोयन के लिए; 2 चम्मच हरी मिर्च लहसुन अदरक की पेस्ट; घी थेपला सेकने के लिए; 1/4 कप पानी

Thepla रेसपी के बारे में

थेपला एक गुजराती व्यंजन है इसे हम 10 दिन तक स्टोर कर के रख सकते है , इसमें मेथी के पत्ते , बाजरा का आटा , मकई का आटा , बेसन ओैर गेहू का आटा है , पूरी तरह से पोष्टिक थेपला बहुत स्वादिष्ट होता है