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Photo of Ambi pyaj ke bharva karele by Geeta Khurana at BetterButter
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Ambi pyaj ke bharva karele

Dec-08-2017
Geeta Khurana
25 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

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  • पंजाबी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1/2 किलो करेले
  2. 4 प्याज
  3. 2 कच्चे आम
  4. 2 हरी मिर्च
  5. नमक स्वादानुसार
  6. 1/4 चम्मच पिसा धनिया
  7. 1/4 चम्मच लाल मिर्च
  8. 1/4 चम्मच हल्दी
  9. सरसो का तेल

निर्देश

  1. करेले छील कर चीरा दें , नमक लगा कर धूप मे रखे
  2. 1 प्याज लंबा काटे
  3. बाकी कदूकस करे
  4. कच्ची अम्बि़या भी कुतर ले
  5. करेले धो कर सूखा ले
  6. तेल गरम करें , करेले खाली तल कर ढक कर रखते जाऐ
  7. ढकने से नरम रहते है
  8. अब कुतरे प्याज और अम्बी को भूने
  9. नमक और सारे मसाले मिलाएं
  10. थोङा ठंडा कर के करेले मे भर कर धागा लपेटे
  11. लंबा कटा प्याज और हरी मिर्च भूने
  12. इस मे आराम से करेले मिलाऐ
  13. ढक कर 5 मिनट रखे
  14. तैयार हैं

रीव्यूज़ (1)  

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Ruchi Gaur
Dec-11-2017
Ruchi Gaur   Dec-11-2017

Woww...Yummyyy...

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