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Photo of Til mungfali chikki by Deepali Saurabh Bansal at BetterButter
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Til mungfali chikki

Dec-08-2017
Deepali Saurabh Bansal
15 मिनट
तैयारी का समय
12 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. १/२ कटोरी तिल
  2. १ कटोरी मूंगफली
  3. ११/२ कटोरी चीनी
  4. २ चम्मच घी

निर्देश

  1. सबसे पहले मूंगफली को हल्का सुनहरा सुगंध आने तक भुने।
  2. तिल को भी हल्का सुनहरा होने तक भूने।
  3. मूंगफली को हल्का मसल कर उसके छिलके उततार लें , और थोड़ा दरदरा कर ले।
  4. अब चीनी को एक मोटे ठाले के बर्तन में डाले और 1/4 कप पानी डाल कर उसे एक बड़े पलटे से चलाए।
  5. चीनी गल जाए तो फिर इसे तेज़ गैस पर चलाते रहे।
  6. घी मिलाए ओैर अच्छे से तेज़ी से चलाएं , ओैर आंच बंद कर दे।
  7. इसे तुरंत एक चिकनाई लगी प्लेट में फेैलाएं |
  8. ठंडा होने पर टुकड़े कर ले।
  9. तैयार है तिल मूंगफली चिक्की।

रीव्यूज़ (2)  

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Neelam Chauhan
Dec-13-2017
Neelam Chauhan   Dec-13-2017

Awesome

Ruchi Gaur
Dec-11-2017
Ruchi Gaur   Dec-11-2017

Reminds me of my childhood. My grandmother used to make this for me.

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