Photo of Gobhi 65 by Rekha Varsani at BetterButter
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Gobhi 65

Dec-08-2017
Rekha Varsani
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • भारतीय
  • तलना
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 500 ग्राम ग्रेट हुआ गोभी
  2. आधा कप मैदा
  3. आधा कप कॉर्नफ्लोर
  4. एक चम्मच हरी मिर्ची पेस्ट
  5. एक चम्मच लहसुन पेस्ट
  6. एक चम्मच अदरक की पेस्ट
  7. नमक स्वादानुसार
  8. तलने के लिए तेल
  9. तड़के के लिए सामग्री
  10. दो चम्मच अदरक-लहसुन मिर्ची की पेस्ट
  11. चार चम्मच टोमेटो केचप
  12. एक चम्मच सोया सॉस
  13. 3 टेबलस्पून कटा हुआ हरा लहसुन
  14. 3 टेबलस्पून कटा हुआ हरा धनिया
  15. 3 टेबलस्पून रेडीमेड शेजवान सॉस
  16. आधा कप कटा हुआ प्याज
  17. आधा कप कटा हुआ कैप्सिकम

निर्देश

  1. एक बाउल में ग्रेट किया हुआ गोभी , मैदा , कॉर्नफ्लोर , नमक , हरी मिर्ची , लहसुन व अदरक का पेस्ट मिक्स करें
  2. फिर उसमें से थोड़ा आटा लेकर हाथ की मदद से फिंगर बनाएं
  3. कड़ाई में तेल गरम करें , और कुरकुरे होने तक फ्राई करें ले
  4. एक कड़ाई में दो चम्मच तेल गरम करें , अदरक लहसुन मिर्ची की पेस्ट फ्राई करें कटा हुआ प्याज और केप्सिकम मिक्स करें , सोया सॉस केचप और शेजवान सॉस मिक्स करें 2 मिनट पकाए फिर तले हुए फिंगर्स मिक्स करें
  5. गरम गरम सर्व करें

रीव्यूज़ (3)  

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Poonam Harsh
Dec-15-2017
Poonam Harsh   Dec-15-2017

Lajawab

Geeta Khurana
Dec-15-2017
Geeta Khurana   Dec-15-2017

Brilliant.

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