Photo of Gobhi roll by Rohini Rathi at BetterButter
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Gobhi roll

Dec-08-2017
Rohini Rathi
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • अन्य
  • चाइनीज
  • उबलना
  • साथ में परोसने के लिये
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. पता गोभी आधा किलो
  2. आलू 5
  3. लाल मिर्च पाउडर 1 टेबल स्पून
  4. नमक स्वादानुसार
  5. चाट मसाला 1 टेबल स्पून
  6. चीज दो टेबल स्पून
  7. पानी वफ़ा ने के लिए

निर्देश

  1. पत्ता गोभी के एक-एक पत्ते हल्के हाथों से निकाल ले
  2. आलू को धोकर उबालें
  3. पत्ता गोभी को धोकर 10 मिनट के लिए पानी में उबालें
  4. हल्के हाथ से उबले हुए गोभी के पत्ते पानी में से निकालें
  5. उबले हुए आलू के छिलके निकाल कर आलू को मैश करके उसमें मिर्ची चाट मसाला नमक चीज डालकर मिक्स करें
  6. गोभी के पत्तों को चौकोर आकर में काट ले
  7. तैयार आलू के मिश्रण को गोभी के पत्ते में डालकर रोल करें
  8. तैयार रोल को 15 मिनट तक स्टीम करें
  9. इस तरह तैयार गोभी रोल को हरी चटनी के साथ परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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Ruchi Gaur
Dec-11-2017
Ruchi Gaur   Dec-11-2017

Wahhh...Lajawaab...

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