Name: Aalu chane ka saag recipe by Poonam Singh in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: चने का साग 500 ग्राम; आलू 2; हींग 2 चुटकी; सूखी मिर्च 2; लहसुन 7-8 कटे हुये; नमक स्वादानुसार; हल्दी 1/4 चम्मच; तेल जरूरत अनुसार

साग को साफ कर नाजुक पत्ती निकाल कर धो कर रख ले पानी निथरने दे

अब साग को बारीक काट ले आलू को भी काट ले

कड़ाई मे तेल गर्म करे हींग डाले मिर्च तोड़ के डालें कटी लहसुन डाल के भुने

अब कटे आलू व साग डाले

नमक व हल्दी डाल मिक्स करें ढक के आलू पकने तक पकाये

अब ढक्कन् हटा के कुछ देर भून के करारा करे गैस बंद कर दे

Aalu chane ka saag - रीव्यूज़

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Jul-18-2021

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Dec-16-2019

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