Name: Veg paneer rolls recipe by Chhaya Agarwal in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: २-३ उबले आलू; २ कच्चे केले उबले हुए; १/४ कप भीगा साबूदाना; १ बड़ा चम्मच गाजर घिसी हुई; १ बड़ा चम्मच फूलगोभी घिसी हुई; १ चम्मच अदरक हरी मिर्च का पेस्ट; नमक स्वादानुसार; हरा धनियां; तलने के लिये तेल; २०० ग्राम पनीर

रेसपी टैग

वेज
आसान
किट्टी पार्टीज
उत्तर प्रदेश
तलना
स्नैक्स
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

२-३ उबले आलू
२ कच्चे केले उबले हुए
१/४ कप भीगा साबूदाना
१ बड़ा चम्मच गाजर घिसी हुई
१ बड़ा चम्मच फूलगोभी घिसी हुई
१ चम्मच अदरक हरी मिर्च का पेस्ट
नमक स्वादानुसार
हरा धनियां
तलने के लिये तेल
२०० ग्राम पनीर

निर्देश

आलू और केले को छीलकर मैश करें। इसमें तेल और पनीर छोड कर सभी सामग्री मिलाएं। पनीर को डेढ़ इंच लंबी पट्टियों में काट लें। थोडा आलू का मिश्रण हथेली पर फैलाएं।
इसपर पनीर का टुकड़ा रखें और आलु मिश्रण से कवर करके रोल्‍स बना लें , इन्‍हें गरम तेल में सुनहरे होने तक तल लें। स्‍वादिष्‍ट चीज रोल्‍स तैयार हैं, इन्‍हें चटनी के साथ गरमा गरम सर्व करें

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