Photo of Methi ka sag by Priyanka Goel at BetterButter
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Methi ka sag

Dec-10-2017
Priyanka Goel
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1/2 किलो मेथी
  2. 1/4 कप मूँग दाल छिलके वाली
  3. 1/2 कप उबली मटर
  4. 1 चम्मच मक्का का आटा
  5. 1 चम्मच जीरा
  6. 1/4 चम्मच हींग
  7. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  8. 2 चम्मच घी

निर्देश

  1. मेथी को साफ करके धो ले
  2. दाल को धो कर पानी में भिगो दे
  3. कूकर में मेथी, दाल, नमक और थोड़ा सा पानी डाल कर 5-6 सीटी ले
  4. ठंडा होने पर कूकर खोले और साग को अच्छी तरह से घोट ले और मंदी गैस पर पकने रख दे
  5. अाधा कप पानी में मक्का का अाटा घोल ले और साग में डाल दे
  6. मटर के दाने भी साग में डाल दे और मिक्स करे
  7. एक तड़का पैन में घी डालकर गरम करे हींग, जीरा और मिर्च का तड़का तैयार करे और साग में डाल दे
  8. मेथी का साग तैयार है गरम - गरम मक्का की रोटी के साथ परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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Ruchi Gaur
Dec-11-2017
Ruchi Gaur   Dec-11-2017

Deliciously amazing!!!

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