फ्राइड चिकन | Fried Chicken Recipe in Hindi

द्वारा Ritu Sharma  |  24th Jul 2015  |  
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  • फ्राइड चिकन, How to make फ्राइड चिकन
फ्राइड चिकनRitu Sharma
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    40

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

1956

0

About Fried Chicken Recipe in Hindi

फ्राइड चिकन एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 40 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको फ्राइड चिकन इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Ritu Sharma की फ्राइड चिकन को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 6 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

फ्राइड चिकन recipe

फ्राइड चिकन बनाने की सामग्री ( Fried Chicken Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 किलो चिकन थाइस सिर्फ 6-8 टुकड़े कटा हुआ
  • 1 कप आटा
  • 3/4 कप छाछ
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर
  • 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पावडर
  • 1 छोटा चम्मच लहसुन का पावडर
  • 1 छोटा चम्मच नमक
  • तेल डीप फ्राय करने के लिए

फ्राइड चिकन बनाने की विधि ( Fried Chicken Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चिकन को अच्छे से धोकर सूखा लें।
  2. एक कटोरे में नमक, आटा, लहसुन पावडर, काली मिर्च पावडर और लाल मिर्च पावडर को एकसाथ मिलाएं और फिर एक बगल रख दें।
  3. अब एक दूसरे कटोरे में छाछ लें। उसमें चिकन के टुकड़े डुबोएं और फिर ऊपर तैयार किए मिश्रण में घुमाएं।
  4. एक गहरी कढ़ाई में तेल को डीप फ्राय करने के लिए गर्म करें। फिर ध्यान से इसमें चिकन के हर टुकड़े को 5-5 मिनट तक फ्राय करें, जब तक ये भूरे और कुरकुरे ना हो जाएं।
  5. फिर इन टुकड़ों को एक्स्ट्रा तेल रिसने के लिए किचन टॉवल पर निकालें।
  6. इन्हें हॉट सॉस/टमाटर केचप के साथ गर्मागर्म परोसें।

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