Name: Spicy Chicken Wings recipe by Sakshi Khanna in Hindi at BetterButter
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 1 किलो चिकन विंग्स 2 टुकड़ों में कटा हुआ; 1/4 कप पानी; 1/4 कप ब्राउन शुगर; 4 बड़ा चम्मच टमाटर केचप; 3 बड़ा चम्मच विनेगर; 3 बड़ा चम्मच प्याज का पावडर (अगर चाहें तो); 2 बड़ा चम्मच राई; 2 बड़ा चम्मच शहद; 2 बड़ा चम्मच हॉट सॉस; 1 बड़ा चम्मच Worcestershire सॉस; 4 लहसुन लौंग कीमा किया हुआ; नमक स्वादानुसार

सामग्री सर्विंग: 6

1 किलो चिकन विंग्स 2 टुकड़ों में कटा हुआ
1/4 कप पानी
1/4 कप ब्राउन शुगर
4 बड़ा चम्मच टमाटर केचप
3 बड़ा चम्मच विनेगर
3 बड़ा चम्मच प्याज का पावडर (अगर चाहें तो)
2 बड़ा चम्मच राई
2 बड़ा चम्मच शहद
2 बड़ा चम्मच हॉट सॉस
1 बड़ा चम्मच Worcestershire सॉस
4 लहसुन लौंग कीमा किया हुआ
नमक स्वादानुसार

निर्देश

चिकन विंग्स को अवन में 200 डि. से. पर हल्का भूरा होने तक बेक कर लें।
एक पैन में केचप, पानी, शहद, विनेगर, राई, worcestershire सॉस, हॉट सॉस, लहसुन और प्याज पावडर मिलाएं। इस मिश्रण में उबाल लाएं और 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
अब अवन को 180 डि. से. पर गर्म करें। बेक किए हुए चिकन विंग्स को तैयार हॉट सॉस में डुबोएं और फिर तेल लगे हुए बेकिंग शीट पर रखकर बेक करें।
इन्हें 40 मिनट तक भूरा और कुरकुरा होने तक बेक करें।
फिर इन्हें बार्बेक्यू सॉस या सफेद सॉस के साथ गर्मागर्म परोसें।

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